27 février 2011
verrine mangue, compote de pomme/cannelle
un dessert rapide, aussi doux que bon, avec une compote maison.
pour une douzaine de petites verrines
- 2 mangues mûres
- 1 sac. de sucre vanillé
- de la compote de pommes/cannelle (http://khadidouceur.canalblog.com/archives/2011/02/23/20465455.html)
Eplucher et couper les mangues en petits cubes, puis les mélanger avec le sucre vanillé.
Dans les verrines, remplir aux 3/4 de compote, puis ajouter une cuillère à café de mangue dans chacune (voire plus).
Déguster.
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