muffin framboises

Toujours avec la recette de Pascal weeks, j'ai fait des muffins aux framboises, mes préférés avec ceux aux myrtilles.

ingrédients

300gr de farine

100gr de sucre (uniquement pour les muffins sucrés)

75gr de beurre

25cl de lait entier

2 oeufs

1 sac. de levure chimique

1 pincée de sel

200gr de framboises

préparation

- Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel

- Faire fondre le beurre

- Mélanger les oeufs et le lait (à part)

- Ajouter le beurre fondu au mélange précédent lait, oeufs. Bien mélanger

- Mélanger les 2 mélanges tout en laissant la pâte granuleuse

- Ajoutez la garniture et mélanger grossièrement.

- Faire cuire 30min et déguster!

Comments

[carvalho maria]

Magnifiques ces muffins, bien gourmands! Bonne nuit, bises;-)*Maria