Mes secrets, sucrés-salés

14 août 2011

Abricots rôties

assi_te_de_douceur

En ce beau dimanche ensoleillé, voici une touche d'acidité avec ces abricots en version rôties. Je les aientservis accompagner d'une part de gâteau aux poires et miel et avec des bouché fondantes choco-noisettes (recettes à venir). C'est une idée d'assiéte de douceur pour un dessert très gourmands ou un goûter réconfortant. Il peuvent être servies seul ou accompagner d'une boule de glace.

Pour 4 personnes :

8 Abricots mûres

beurre

1 sac. de sucre vanillé

1 C. à S. de sucre roux

Amandes éffilés

Préparations :

- Lavez vos abricots et couper les en deux. Les mélanger avec les sucres.

- Faites fondre une bonne noisette de beurre dans une poêle et ajouter les morceaux d'abricots, retourner a mi-cuisson.

- Répartir vos abricots dans une assiette (8 morceaux par assiette) et répartir d'amandes effilés.

abricots_rotie

 

 

Posté par khadi douceur à 14:40 - dessert : mousse, flan ... - Commentaires [5] - Permalien [#]
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Commentaires

    Toi tu ne fais pas les choses à moitié ^^ça a l'air très gourmand.

    http://www.1001-delices-de-houria.com

    Posté par Houria, 14 août 2011 à 15:30
  • quelle beau plateau gourmand !

    Posté par salima, 14 août 2011 à 15:34
  • oui c'etait trés gourmand, mercie

    Posté par khadi douceur, 14 août 2011 à 23:44
  • très joli ce dessert gourmand,les abricots ont l'air trop top

    Posté par gibou, 28 août 2011 à 14:17
  • oui sa change des abricots classique.

    Posté par khadi douceur, 28 août 2011 à 14:30

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