Mes secrets, sucrés-salés

22 octobre 2011

Mini quiche thon, pomme de terre, oignon

mini_quiche_oignons__PDT__thon_2

Bonsoir, hier je vous porposer la soupe a l'oignon voici une idée pour l'accompagner des minis quiches a l'oignon, pomme de terre et thon. Des petites bouchés trés agréables et pas compliqués a préparer.

La recette vien du blog de selma

mini_quiche_oignons__PDT__thon_3

Pour 12 mini quiche

1 rond de pate feuilleté

3 pommes de terre cuites à la vapeur

1 oignon moyen

1 boite de thon

persil

huile d'olive

sel, poivre

4 C. à S. de crème fraiche

2 oeufs

100gr de fromage rapé

Préparation : 

- Emincé votre oignon, le couper en dés. Faite le revenir dan sun filet d'huile d'olive, une fois qu'il dore ajouter les pommes de terre couper en morceaux et le thon et le persil ciseler. Faites revenir 2 min a feu doux.

- Découper des rond de pate feuilleter de la taille de vos moules et les placer dans les moules. Piquer le fond a l'aide d'une fourchette.

- Placer 1 C. à S. de farce dans les moules et couvrir de fromage rapé.

- Dans un saladier mélanger les oeufs et la créme fraiche, salé poivrer. Ajouter a vos quiche et enfourner a four préchauffer à 200° jusqu'a dorure.

- Déguster encore tiéde acompagner d'une salade ou d'une soupe.

mini_quiche_oignons__PDT__thon_1

Posté par khadi douceur à 19:52 - entrées - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Commentaires

  • salem ourthi masha allah elles sont trop belles et tellement delicieuse tbarkallah alik je te met a l'honneur incha allah sur mon blog .

    Posté par selma kitchen, 22 octobre 2011 à 20:37
  • Merci pour la mise a l'honneur et la recette

    Posté par Khadidouceur, 23 octobre 2011 à 16:31
  • Hummmm, ces quiches sont à croquer, biz

    Posté par Oranie, 24 octobre 2011 à 14:42
  • INSCRIPTION

    SALUT
    JADORE VOTRE BLOG MAIS JE NARRIVE PAS A MINSCRIRE A VOTRE BLOG AIDEZ MOI SVP. MME LALIBI SOUHEIR

    Posté par SOUHEIR, 27 septembre 2012 à 21:15
  • bonjour, pour s'inscrie à mon blog il y a dans la colonne de droite en haut une case ou en dessous il y a écrit "newsletter" il suffit d'y inscrire votre adresse mail et cliqué sur OK

    Posté par khadi douceur, 28 septembre 2012 à 22:04

Poster un commentaire