Mes secrets, sucrés-salés

13 avril 2012

Muffin pomme - caramel

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Nous voici arrivés au week end, et surtout au vacance!!! Un peu de repos même si va falloir trouvés de quoi les occupés...

C'est une recette hyper gourmande que je vous propose aujourd'hui. Des muffins à la pomme et au caramel accompagné d'un bon chocolat ou café au choix. Un vraie goûter pour profiter et partager du bon temps en famille (entre copine sa marche aussi).

Je les aient accompagné de chantilly histoire de poussé la gourmandise jusqu'au bout!

Ingrédients

300gr de farine

100gr de sucre 

75gr de beurre

25cl de lait entier

2 oeufs

1 sac. de levure chimique

1 pincée de sel

200gr de morceaux de pommes

caramel

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Préparation

- Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel

- Faire fondre le beurre

- Mélanger les oeufs et le lait (à part)

- Ajouter le beurre fondu au mélange précédent lait, oeufs. Bien mélanger

- Mélanger les 2 mélanges tout en laissant la pâte granuleuse

- Ajoutez la garniture et mélanger grossièrement.

- Repartir dans des moules à muffin en alternant 1 C. à S. de pâte, 1 couche de caramel et 1 C. à S. de pâte.

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- Faire cuire 30min et déguster!

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Posté par khadi douceur à 19:23 - cupcakes & muffins - Commentaires [6] - Permalien [#]
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Commentaires

    on a envie de croquer dans ce muffin

    Posté par ameloche, 14 avril 2012 à 19:28
  • Super - je vais boire mon thé devant l'écran
    qui donnent très envis
    Bon dimanche

    Posté par anne-marie, 15 avril 2012 à 09:45
  • Merci, bon dimanche à vous

    Posté par khadi douceur, 15 avril 2012 à 13:29
  • C'est juste gourmand comme il faut

    Posté par EnviesDélices, 15 avril 2012 à 20:42
  • très appétissants ces muffins, à essayer rapidement

    Posté par caro, 16 avril 2012 à 15:27
  • Merci les filles

    Posté par khadi douceur, 17 avril 2012 à 18:13

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