Mes secrets, sucrés-salés

31 octobre 2011

Gratin de courgette, pomme de terre et féta

Bonsoir, en plein dans ce long week end de la tous saint on profite a fond. Balades avec ce beau soleil mais aussi rangement et visites à la familles. Sa casse bien le rythme de la routine quotidienne et sa fait du bien! Je vous propose donc un gratin facile et rapide à faire parfait pour changer des gratin traditionnelle et sa plairas a tous(enfin normalement^^). Ingrédients : 2 courgettes 2/3 pommes de terre (selon la grosseur) de la féta 2 oeufs 20cl de créme liquide sel, poivre, muscade fromage rapé Préparation : -... [Lire la suite]
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05 octobre 2011

Potatoes aux herbes et 7 épices

Bonjour, voici une recette rapide a préparé, parfaie pour qand on as pas le tempde préparer le dîner les soirs de semaines.  Je vous avez déja présentée une version country potatoes, voici une variante les potatoes aux 7 épices. Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 3 C. à S. d'huile d'olive 2 C. à C. de mélanges de 7 épices (vous trouver le pot facilement dans le commerce) 2 C. à C. de mélange d'herbes de provence Préparation : - Préchauffer le four à 210° - Laver les pommes de terre et les couper en quartier. Les... [Lire la suite]
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05 août 2011

Country Potatoes

Voici la recette des classiquesmais non moins bonnes, country potatoes. J'ai trouvé la recette sur le blog de papillesetpupilles. Elles sont dorées, fondantes. Depuis que j'y ai gouté je n'achète plus celles du commerce. Mc Cain n'a qu'à bien se tenir! Pour 4 personnes: 1 kg de pommes de terre 3 C. à S. d'huile d'olive 1 .C à C. de paprika 1 C. à .C d'ail en poudre 1/2 C. à C. de piment Préparations : - Préchauffer le four à 210° - Laver les pommes de terre et les couper en quartier. Les mettre dans un saladier et ajouter... [Lire la suite]
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03 août 2011

Gratin choux-fleur, pommes de terre

Aujourd'hui une recette de gratin. Simple rapide mais efficace ;) Il accompagnera délicieusement vos poulets, rôtis et poisson au four. Pour 5 personnes : 1 beau choux-fleur 4/5 pommes de terre (selon la grosseur) fromages râpés sel, poivre, muscade moulue 1 C. à S. de beurre 2 C. à S. de farine 1/2L de lait. Préparations:  - Équeuter votre choux-fleur et le faire cuire dans de l'eau salée bouillante. - Préparer vos pommes de terre en les lavant, les épluchant et les couper en petits cubes. - Préparer votre... [Lire la suite]
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04 mars 2011

fusillis à la crème fraiche et champignons

J'aime beaucoup faire ce plat de pâtes, rapide à préparer et très bon. il fait un grand succès aussi bien chez les petits que les grands. pour 4 personnes 500gr de pâtes type fusilli 30cl de crème fraiche 250gr de champignons de Paris 1 échalotte sel, poivre. préparation - Préparer vos pâtes en faisant bouillir de l'eau dans une casserole avec du gros sel, un cube de bouillon et un peu d'huile. une fois que l'eau boue, verser les pâtes et laisser cuire le temps indiquer sur le paquet (différents selon les marques).... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 11:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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