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Mes secrets, sucrés-salés
3 octobre 2011

Petit pain au lait fourré au fromage et saucisson

Petit pain au lait fourré au fromage et saucisson
Bonsoir, en ce moment, à la maison c'est grand tri général de la maison! Et oui d'ici 2semaines on déménage alors faut s'activer. J'ai passé l'aprés midi a trier les vétements et linges des enfants et j'ai donner 3 gros sacs poubelles entiers de fringues!...
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29 septembre 2011

serpentin feuilleté au thon

serpentin feuilleté au thon
Voici une délicieuse entrée facile et rapide a préparée. J'ai piquée cet recette sur le blog de minouchka véritable fée culinaire! Ingrédients : 1 rond de pâte feuilleté 1 boîte de thon à la tomate 1 jaune d'oeuf graines de sésames, graines de nigelle...
6 septembre 2011

Chausson au thon, oeuf, coriandre

Chausson au thon, oeuf, coriandre
Voici des petits chausson salés a prendre en entrées et pratique pour les pique-nique. J'ai voulue inaugurer mes moules a chaussons mais sa a était la catastrophe, je doit mal m'y prendre parce que je n'y arrive pas du tout! Du coup j'ai fait de manière...
3 septembre 2011

Boureck pomme de terre, thon, fromage

Boureck pomme de terre, thon, fromage
Comme promis voici la recette du jour, des boureck qui ont cartonnées pendants le ramadan au thon, pommes de terre et fromage. Accompagner d'un filet de jus de citron elles sont parfaites, à manger avec une salades comme plats principal ou en entrée simplement....
1 septembre 2011

Beignets de courgette

Beignets de courgette
Des petits beingets a la courgette bien sympa en entrées, apéritif ou dans un pic-nique. Simple a réaliser, vous vous régalerez. Ingrédients : 2 courgette 1 oignons 1 gousse d'ail persil 1 oeuf battu 1 C. à .C de farine 1/2 C. à .C de levure chimique...
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10 août 2011

Salade de pâtes

Salade de pâtes
Le beau temps revient et la chaleur aussi, c'est reparti pour les salades estivales. Voici une salade de pâtes présentées dans des verrines pour lui donner une belle présentation. Pour 4 verrines moyennes : 200gr de pâtes type macaroni 2 tomates 1 concombre...
3 août 2011

Récap des entrées pour le ramadan 2011

Récap des entrées pour le ramadan 2011
Voici une récap pour vous donner des idées pour le Ftour du ramadan, ou autre! Aujourd'hui, je vous mets les entrées, puis je mettrai les plats et les desserts plus tard. Saha ftourkoum! Et n'oubliez pas de prendre en photos vos réalisations, je les publierai...
20 juillet 2011

Salade de poivrons à l'huile d'olive

Salade de poivrons à l'huile d'olive
Avec l'arrivée du ramadan, les recettes d'entrées rapides et faciles à préparer sont les bienvenues. Un classique de la cuisine maghrébine la salade aux poivrons ou salade méchoui. On peut remplacer les poivrons par des piments ou mélanger les deux selon...
18 juillet 2011

Aubergines et courgettes frites

Aubergines et courgettes frites
Un plat qui sent bon le sud et l'été. Aubergine et courgette frites à l'huile d'olive et l'ail, simple et très bon. Ce plat peut être servi en apéritif, en entrée ou en plat accompagné de viande grillée. A manger avec du bon pain, un régal! Pour 4 personnes...
12 juillet 2011

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps
En farfouillant de blog en blog (un de mes passe-temps préféré!) je suis tombée sur le blog de lilouina et j'y ai trouvé la recette des rouleaux de printemps, depuis le temps que je voulais la tester ça tombe bien. Au premier abord, ça n'avait pas l'air...
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