Bonjour, je me décide enfin à vous poster THE recette de macaron, celle que je ne rate jamais. Après plusieurs essais plus ou moins concluant j'ai enfin réussi à trouver la recette ou je ne foire jamais mes macarons! Bon si c'est la 1er fois que vous faites des macarons, ne pensé pas qu'il serons parfait il faut du temps pour bien assimiler la technique de macaronnage, connaître son four etc.. Après vous pouvez utilisé plusieurs méthode dans une même recette et vous faire votre propre recette de macaron, perso c'est ce que... [Lire la suite]

Bonsoir, aprés 3 éssais voici enfin des macarons présentable. Je peut vous dire que ces petits gateaux sont devenues mon cauchemard en cuisine! Trés capricieux, ils m'ont fotn voir de toutes les couleurs... Mais je suis tétue et ne lache pas! Alors j'essaie et ésaie jusqu'a trouver THE recette,promis un jour ils seront parfait! En attendant voici la recette avec laquelle j'ai eu le plus de succés, il ne leurs manque que la petite colerette et ils auraient été parfaits!  Merci a caro pour cet recette et tes petits tuyau qui... [Lire la suite]