Mes secrets, sucrés-salés

21 juin 2011

Vos réalisations / 1

Aujourd'hui je vous présente trois jolies photos que j'ai reçues de mes lectrices et qui ont testé mes recettes. Si vous aussi vous faites l'une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envoyer vos photos par mail à : khadidouceur@hotmail.fr ça me fait très...

Posté par khadi douceur à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vos photos

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21 juin 2011

Moelleux melon

En ce premier jour d'été, s isi c'est l'été même s'il fait super moche et froid, c'est l'été! Pour l'occasion je vous propose une recette au goût de l'été. Si le temps ne suit pas, on peut quand même en avoir les saveurs. Un moëlleux au melon, bien parfumé...

Posté par khadi douceur à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, moelleux, khadi douceur, été

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19 juin 2011

Ghribas aux amandes

Des petits gâteaux aux amandes d'origine maghrébine et qui s'accordent très bien avec un café ou un chocolat selon les goûts. On peut les faire avec des noix, de la noix de coco, au sésame ou nature. moi, j'ai opté pour les amandes, mais sur je testerai...

Posté par khadi douceur à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, khadi douceur, ghribas, patisseries orientales

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18 juin 2011

Fraises aux chocolats

Un samedi soir, j'ai eu une envie de femme enceinte: des fraises! Lors de la grossesse de ma fille j'en mangeait par kilos!!! et là non non je ne suis pas ensceinte, mes 2 petits monstres me donnent largement de quoi m'occuper! Mais revenons à nos moutons:...

Posté par khadi douceur à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fraise

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17 juin 2011

Florentins

J'ai préparé ces petits biscuits pour un repas entre amis, idéal servi accompagné de café. Par contre j'ai eu une remarque de la part de mon mari ils sont très sucrés. Peut-être faut-il mettre moins de sucre? Ingrédients: 75gr de beurre 75 gr de sucre...

Posté par khadi douceur à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, chocolat, gateaux, raisins secs, florentins, fruits confits

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16 juin 2011

Financier menthe melon

Je n'avais jusqu'à lors jamais réaliser de financiers. J'ai sauté sur l'occasion du concours de "OH ma cuisine" sur les madeleines ou financiers et j'ai opté pour le second choix , n'ayant pas de moules pour les madeleines... mais ça sera un de mes prochains...

Posté par khadi douceur à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, concours, khadi douceur, financier, menthe

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15 juin 2011

Forêt noire

En voyant le concours des "gâteaux magiques d'Alilo", je me suis dit : c'est pour moi. Un sujet facile : reproduire une recette de son blog, donc pas besoin de se casser la tête! En fouillant dans son blog, j'ai trouvé la recette d'une forêt noire. Depuis...

Posté par khadi douceur à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, chantilly, forêt noir, gâteaux

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13 juin 2011

OPERA 2

Le gâteau fait pour l'anniv de zhom, un de ses préférés. j'ai déja publié la recette qui se trouve ici Je l'ai mieux réussi que le premier: deux belles couches de crème au café et une ganache au chocolat avec le biscuit opéra, franchement trop bon!

Posté par khadi douceur à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, opéra, anniversaire, khadi douceur, gâteaux, crème au café

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11 juin 2011

Verrine fraises, melon et sa vinaigrette douce / concour "cuisinons l'été"

pour la recette c'est ici avec cette recette de verrine, je participe au concours "cuisinons l'été" du blog : http://leplaisirdesmets.over-blog.com

Posté par khadi douceur à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, concours

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11 juin 2011

Verrine mousse de mangue, vanille et ses framboises

une petite mousse toute simple à faire et super bonne. Un dessert frais léger qui en ravira plus d'un. Attention! ça disparait super vite. Ingrédients: 250gr de mangues 100gr de sucre 25cl de crème fraiche liquide entière très froide 8g de gélatine 1...

Posté par khadi douceur à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangues, verrine, framboise, mousse

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