Bonjour, voici une recette gourmande pour le gouter. Facile à faire et ludique, vous pourrez vous faire aider de vos bambins sa ne sera que plus amusant et meilleurs ;). C'est une vérrine de mousse au chocolat sur un lit de banane et sirop de vanille, le tout se mariant à la perfection! Alors à vos cuillères et tabliers voici la recette : Ingrédients : Mousse au chocolat : 200gr de chocolat noir, 25gr de beurre, 20gr de cassonade, 4 oeufs frais, 10cl de lait frais entier, 10cl de crème liquide entière. - Sirop de vanille... [Lire la suite]

Ce soir c'est Masterchef! Alors je vosu mets une petite recette rapide et facile à faire pour savourer devant une de mes émissions préférée. Des vérrines de fraises a la chantilly, une chantilly légére, sucré qui se marie parfaitement avec les fraises. Pour 4 vérrines : 1 briquette de 20cl de créme entiére Elle et vire. 250gr de fraises 50gr de sucre Préparations : - Lavez et équeter vos fraises (en réservant 4 non-équetté pour la déco) les couper en deux ou quatre selon leur grosseurs. Les disposer dans les vérrines. - Au... [Lire la suite]

une petite mousse toute simple à faire et super bonne. Un dessert frais léger qui en ravira plus d'un. Attention! ça disparait super vite. Ingrédients: 250gr de mangues 100gr de sucre 25cl de crème fraiche liquide entière très froide 8g de gélatine 1 C.à S. de vanille liquide  Une barquette de framboises Prépration de la mousse: - Faites ramollir vos feuilles de gélatine dans un peu d'eau froide, les éssorer et réserver - Peler votre mangue, la couper en morceaux et mixer la en une purée bien lisse. - Chauffer à... [Lire la suite]

une douce verrine, qui sent bon l'été. Des fraises, du melon accompagnés d'une petite vinaigrette sucrée pour relever le goût de cet harmonieux mélange. Pour dizaine de petites vérrines : 500 gr de fraises 1/2 melon mûr 1 C. à C. de vinaigre de raisin 3 C. à S. de sirop de sucre de canne 2 C. à S. de miel 1/2 jus de citron Préparation: - Laver, équeuter et couper vos fraises en morceaux. Enlever la peau de votre melon et couper en petits morceaux. - Dans un saladier, mélanger les fraises et le melon et réserver. ... [Lire la suite]

un dessert rapide, aussi doux que bon, avec une compote maison. pour une douzaine de petites verrines - 2 mangues mûres - 1 sac. de sucre vanillé - de la compote de pommes/cannelle (http://khadidouceur.canalblog.com/archives/2011/02/23/20465455.html) Eplucher et couper les mangues en petits cubes, puis les mélanger avec le sucre vanillé. Dans les verrines, remplir aux 3/4 de compote, puis ajouter une cuillère à café de mangue dans chacune (voire plus). Déguster.