Mes secrets, sucrés-salés

11 septembre 2012

Poulet au 7 épices

Aujourd'hui un plat rapide à réaliser avec pas grand chôse qui fera l'effet d'avoir passer du temps en cuisine alors qu'en fait en 5min le plat est préparé. J'aime varier les gouts et cet fois ci j'ai opté pour le mélange 7 épices. On peu le trouver facilement dans les épiceries ou en grande surface. Ce mélange d'épices donne toute de suite du gout à vos plats ou vos viandes on peut meme l'utiliser dans certains dessert. Ingrédients : un poulet huile huile d'olive sel 2 C. à S. de mélange de 7 épices 4/5 feuilles de laurier ... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 14:56 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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31 mai 2012

Lapin au 7épices et topinambour

Bonsoir, ce soir c'etait du lapin! J'en fait rarement mais aime beaucoup cet viande fine que l'on peut cuisiner facilement.  Je l'ai associée à un mélange de 7épices et du topinambour. grande découverte pour moi c'ets ma voisine qui m'en a rammener de son jardin et j'ai trouvée ce légume délicieux! Très proche au goût de l'artichaut et à l'aspect du gingembre, mais seulement l'aspect. J'ai cuisinée ce plat comme un tajine, avec les légumes et la viande qui mijotent ensemble, nous nous sommes tous régaler. Ingrédients : 1... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 21:18 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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05 octobre 2011

Potatoes aux herbes et 7 épices

Bonjour, voici une recette rapide a préparé, parfaie pour qand on as pas le tempde préparer le dîner les soirs de semaines.  Je vous avez déja présentée une version country potatoes, voici une variante les potatoes aux 7 épices. Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 3 C. à S. d'huile d'olive 2 C. à C. de mélanges de 7 épices (vous trouver le pot facilement dans le commerce) 2 C. à C. de mélange d'herbes de provence Préparation : - Préchauffer le four à 210° - Laver les pommes de terre et les couper en quartier. Les... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 12:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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