Mes secrets, sucrés-salés

29 janvier 2012

Biscuit roulé au citron

Bonjour, En ce beau dimanche ensoleillé je vosu publie cet délicieuse recette du roulé au citron. à la maison il n'a pas survécu 5min!!!!  Ingrédients : 200gr d'amandes éffilées bien grillées 4 oeufs + 2 oeufs 80gr de sucre + 100gr 80gr de farine 1/2 C. à C. de vanille jus de 2 citron 50gr de beurre zeste d'un citron Préparation : - Battre 4 oeufs et 80gr de sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume. Ajouter la farine tamisée en pluie et remuer délicatement à l'aide d'une cuissère en bois. - Verser le mélange... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 14:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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08 août 2011

Tarte tatin d'aubergines

Bonsoir, une recette rapide à préparer pour bien commencer la semaine: une tarte tatin d'aubergines. Originale, cette tarte vous permettra de changer un peu vos menus (surtout en cette période de ramadan). On peut la servir en entrée ou avec une salade pour un repas léger. Ingrédients : 1 rond de pâte feuilletée 1 ou 2 aubergines (selon la grosseur) 2 tomates 2 C. à S. de sucre amandes effilées huile d'olive Préparations : - Préchauffer votre four à 200° - Laver les aubergines et les couper en tranches. Faire cuire... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 23:20 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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