Mes secrets, sucrés-salés

07 février 2013

Légumes piquants à la grecque

  Faute de pouvoir faire le tour du monde, je le fait gustativement en explorant les mets des 4 coins de la planète. Aujourd'hui c'est en Grece que je vous invite le temps d'un apéro. Sa vous tente? Cette recette prend un peu de temps mais trés facile à réaliser. Ingrédients : 500gr de tomates 24 petits oignons 500gr de champignons de Paris 500gr de bulbes de fenouil 4C. à S. d'huile 4 C. à S. d'huile d'olive sel, poivre 50gr de raisins de corinthe Pour le bouillon et le bouquet garnis :  15gr de graines de... [Lire la suite]
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16 juillet 2012

Récap apéritif/entrée ramadan 2012

Comme promis voici la récap des apéritifs/entrées pour le ramadan. Vous y trouverez des recettes typique du maghreb comme des recettes occidentales ou autres. Faites vous plaisirs et varier vos repas à l'infini. Beignets de courgette   Boureck pomme de terre, thon, fromage   salade de crevettes, avocat et mandarine   Salade de betterave   Mini quiche thon, pomme de terre, oignon     Petit pain au lait fourré au fromage et saucisson   serpentin feuilleté au thon   ... [Lire la suite]
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19 décembre 2011

Récap apéritif et entrée de fête 2011

Bonsoir, dernière semaine avant Noël et on s'active de partout. Derniers achats, derniers cadeaux, on fait chauffer la C.B.  Voici pour vous quelques idées Pour votre apéritif et vos entrées a présenter sur vos table. Certaine simple, d'autre plsu original avec des saveurs basiques aux épices de l'orient j'espére que vous y dénicherer de bonnes idées. Vous trouverez les recettes en cliquants sur le titre. Tomates farcies à la féta   Brochette de crevette au curry et à la coriandre   Palmier au saumon ... [Lire la suite]
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26 juillet 2011

Concours "Apéro dinatoire"

Bonsoir, aujourd'hui je fais un billet pour participer au concours "apéro dinatoire" de selespoivre   Pour y participer j'ai choisi ma recette des muffin-pops au roquefort et noix
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09 juin 2011

feuilleté au surimi, fromage et ketchup

des petits canapés rapides à préparer avec les restes du frigo. Ingrédient: - Pâte feuilletée - Fromage pour hamburger ( ou croque-monsieur) - Surimi en bâtonnet - Ketchup Préparation: - Avec une roulette couper des bandes de pâte feuilletée, assez large pour contenir le surimi - Couper les bâtonnets en 3 - Placer un trait de ketchup sur vos bandes de pâte, enrouler vos morceaux de surimi avec le fromage et les disposer sur les bandes, rouler la bande pour refermer. - Disposer les canapés sur une plaque allant au... [Lire la suite]
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