Aujourd'hui, je participe au concours "verrines ensoleillées" du blog de "la cuisine de mes racines" Pour la verrine sucrée, je propose ma verrine " mousse de mangue et ses framboises " dont vous pourrez trouver la recette ici Et pour la version salée,...

une recettes prise dans le livre Dînette chic dans lequel on y trouve pas mal d'idée pour des petites verrines, amuses-bouches etc... pour 6 personnes: 2 tomates 2 grands concombres 6 brins de basilic à grandes feuilles 3 C. à S. de vinaigre 3 C. à S....

L'alliance du melon bien parfumé et du concombre bien craquant et frais est un régal, même si la saison ne s'y invite pas, un avant goût de l 'été . Pour les mesures faites au pif, c'est donc de "l'à-peu-près"! Pour 6 grosses verrines 1 melon bien mûr,...