Mes secrets, sucrés-salés

26 janvier 2012

Confiture de kaki

Bonjour, ajourd'hui j'avais envie d'un bon gouter avec un chocolat chaud et des tartine de pain à la confiture. Quoi de mieux pour se réchauffer et se faire plaisir que des gouters régréssif qui nous replonge dans les souvenirs d'enfance. J'ai pris cet recetet sur le blog de bienvenuedansmacuisine Ingrédients : 1kg de kaki 700gr de cure à confitre 1 C.àC. d'estrait de vanille Préparation : - Retirer la pulpe des kaki et la mettre dans un saladier avec le sucre et la vanille. Bien mélanger. - Verser le tout dans une casserole... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 17:59 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,

27 février 2011

sablés à la confiture algérien

Des petits sablés super fondants, avec une confiture maison. Un pur délice à faire, refaire et rerefaire! ingrédients 250gr de beurre (à température ambiante) 1 sachet de sucre vanillé 250gr de sucre glace 4 jaunes d'oeufs 1,5 sachets de levure 500gr de farine préparation couper le beurre en petits cubes mélanger le beurre avec les sucres, puis ajouter les jaunes d'oeufs et bien mélanger. ajouter la levure et farine et bien mélanger former une boule bien lisse, envelopper dans un sac de congélation (ou autre sac qui... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 11:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
17 février 2011

confiture pommes bananes chocolat

Que faire de 8kg de pommes??? en plus canadienne! une bonne confiture et une compote (je vous laisserai la recette bientôt).                            ingredient 600gr de chair de pommes 600gr de chair de bananes 600gr de sucre gélifiant 2 jus de citron 160gr de chocolat patissier préparation la veille: éplucher et couper les fruits, les mélanger au sucre, chocolat coupé en morceaux et jus de citron. Les réserver toute... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 22:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
06 février 2011

roulé a la mûre

cette recette, je l'ai empruntée à ma copinaute KIKA  INGREDIENTS  30g de farine 3 oeufs 50g de fécule de pomme de terre 120g de sucre en poudre 20g de beurre 1 pot de gelée de mûre (j'ai remplacer par de la confiture.)1 pincée de sel Sucre glace PREPARATION Préchauffer le four à 150°C (th.5) Séparer les blancs des jaunes Avec les jaunes, metter les 120g de sucre en poudre et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse Incorporer les 30g de farine et les 50g de fécule de pomme de terreMonter les blancs en neige... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 12:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
03 février 2011

boules de coco a la confiture

Ces petites boules de neiges, nous donnent envie de les engloutir dès qu'on les voit! Recette facile et rapide à préparer, elles feront le bonheur de tous! Les mesures sont pour une grande quantité, diviser par deux pour une quantité moyenne INGREDIENTS 125g de beurre ou 1 verre d'huile, 3 oeufs, 2 sachets de levure chimique, 2 verres de sucre en poudre, eau de fleur d'oranger, 1kg de farine, confiture d'abricot ou fraise (ou les 2!), noix de coco râpée. PREPARATION Dans un saladier, mélanger l'huile, le sucre, les... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 11:55 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,