Mes secrets, sucrés-salés

02 novembre 2012

Blé au légumes

Bonjour, je reviens aprés une longe absence. Petite baisse de motivation et pas mal de chamboulement personelle mais pour le plus grand bonheur de la famille. Je vais essayer d'etre plus régulière et j'espére que vous serez toujours aussi nombreux à me suivre.   Aujourd'hui c'est une recette de blé au légumes que je vous propose. Vous en avez marre de toujours proposez du riz ou des pates, le blé est un con compromis. Personnellement je ne l'aime pas seul mais mélangé avec des petits légumes c'est délicieux et simple à... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 15:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

10 juin 2012

Dolma

Bonjour, je reviens après une trop longue absence pour moi, plus de modem et dur, dur la vie sans PC! En même temps sa tombé bien, je suis en pleine formation. Dernière ligne droite pour pouvoir exercé ma nouvelle profession d'assistante maternelle, il me tarde de pouvoir garder des petits bouts et entrer dans la vie active. Bien sur le rythme de la maison est changé, je suis beaucoup moins derrière les fourneaux, mais promis aujourd'hui je me rattrape avec plein de gourmandise pour le goûter... à suivre. Ajourd'hui je vous... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 13:35 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , ,
09 février 2012

quiche de poireau, courgette, saucisson

Bonjour, le froid à décidé de camper dans nos campagne, il est mordant et glaçiale histoire de bien nous décourager à pointer le bout de notre nez dehors!  Pour moi sa me donne encore plsu envie de cuisiner de bon plats bien riche et des patisseries bien groumandes! Voici une quiche avec des poireaux, courgette et du saucisson pour les protéines, accompagner d'une bonne soupe et/ou salade. Cela vous fera un bon repas complet pour faire le plein de vitamines. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 à 2 courgettes (selon la... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 09:51 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
06 février 2012

Beignets de courgette 2

Bonjour, début de semaines difficile pour moi. Ce week end des travaux qui ont tournés aux désastre, canalisation pété depusi hier et j'attend toujours le plombier.... Marre, marre de ces travaux mais j'espére que le mois prochain sa sera fini!  Du coup sa sera une recette simple et rapide que je vous propose aujourd'hui. Des beingnets de courgette, je vous avez déjà donné une recette ici et voici une autre version toute aussi bonne. C'est celle de Cyril lignac du livres les meilleures recettes de OUI CHEF! Ingrédients : 4... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 13:45 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,
25 novembre 2011

Velouté aux courgettes

Hier je vous parlez de soupe, la voila! Un bon velouté de courgette tout doux histoire de finir la journée tendrement.  Ingrédients : 750gr de courgettes 1 oignon 1 C. à S. de beurre sel, poivre 1/2L. de bouillon de viande 2 portion de vachekirit 3 C. à S. de lait concentré Préparation : - Laver les courgette et l'oignon, l'éplucher, les découper puis les mettre dans une marmite sur feu doux. - Les faire revenir dans du beurre. Saupoudrer de sel et poivre puis verser le bouillon de viande. - Augmenter le feu et... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 10:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
31 octobre 2011

Gratin de courgette, pomme de terre et féta

Bonsoir, en plein dans ce long week end de la tous saint on profite a fond. Balades avec ce beau soleil mais aussi rangement et visites à la familles. Sa casse bien le rythme de la routine quotidienne et sa fait du bien! Je vous propose donc un gratin facile et rapide à faire parfait pour changer des gratin traditionnelle et sa plairas a tous(enfin normalement^^). Ingrédients : 2 courgettes 2/3 pommes de terre (selon la grosseur) de la féta 2 oeufs 20cl de créme liquide sel, poivre, muscade fromage rapé Préparation : -... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 23:43 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,

25 septembre 2011

Quiche au courgette et fromage de chévre - Ronde inter-blog#21

Bonjour, nous sommes le derniers dimanche du mois ce qui signifie publication des recettes pour la ronde inter-blog.  Pour ceux qui ne connaissent pas encore sa ce passe ici le principe est de s'inscrire a la ronde, on tire au sort l'ordre de la ronde puis on pioche une recette chez un bloggeurs et on vient piocher chez nous! Pour ma 4éme participation c'est Brimbelle qui est venue tester une de mes recettes, et je suis partie piocher sur le blog de Corinette. J'ai trouvé une superbe quiche au courgette et chévre... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 07:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , ,
01 septembre 2011

Beignets de courgette

Des petits beingets a la courgette bien sympa en entrées, apéritif ou dans un pic-nique. Simple a réaliser, vous vous régalerez. Ingrédients : 2 courgette 1 oignons 1 gousse d'ail persil 1 oeuf battu 1 C. à .C de farine 1/2 C. à .C de levure chimique 1/2 C. à .C de cumin sel et poivre huile d'olive Préparation : - Peler les courgettes 1 bande sur deux, les Raper et les éssorer dans un linge propre. - Dans un saladier mélanger les courgettes, l'oignons haché, l'ail haché et le persil haché, le sel, poivre, la levure et... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 13:12 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,
18 juillet 2011

Aubergines et courgettes frites

Un plat qui sent bon le sud et l'été. Aubergine et courgette frites à l'huile d'olive et l'ail, simple et très bon. Ce plat peut être servi en apéritif, en entrée ou en plat accompagné de viande grillée. A manger avec du bon pain, un régal! Pour 4 personnes : 500gr d'aubergines 500gr de courgettes 1 bouquet de persil plat 2 gousses d'ail huile d'olive sel, poivre Préparation: - Lavez et séchez les légumes. Coupez les extrémités des aubergines et les taillez en rondelles, placez les dans une passoire en les salant au fur et... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 15:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
21 février 2011

cake aux légumes du soleil

que faire de cette courgette, ce poivron et cette aubergine qui trainent dans le frigo? Quoi de mieux qu'unn bon cake, simple rapide et avec lequel tout le monde y trouve son compte : les parents pour les légumes et les enfants pour l'aspect gâteau! pour 4 personnes:  3 oeufs 150gr de farine 15cl de lait chaud 8cl d'huile 1 gousse d'ail 1 oignon parmesan légumes au choix : personnellement j'ai pris courgette, poivron, tomates, aubergines et un peu de champignons de paris préparation: - Faire... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 11:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,