Mes secrets, sucrés-salés

24 novembre 2011

Cake au poulet, olive, mozza et crème fraiche

Demain c'est le week end, la fatigue commence a se faire ressentir et avec ce temps tout gris on a envie de réconfort et cocooning.  Aprés un gouter bien gourmand (je vous en reparlerer bientôt), ce soir c'ets plus léger une soupe avec un bon cake hyper moelleux et pas sec du tout. A la maisonil a remporté un franc succés. Ingrédient : 200gr de poulet 20 cl de créme fraiche liquide 100gr d'olive verte dénoyauté 1 boule de mozzarella 3oeufs 150gr de farine 1 sac. de levure 8cl d'huile de tournesol sel et poivre ... [Lire la suite]
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17 novembre 2011

Pomme au four

Voici comme promis la recette de la pomme au four. Un de mes accompagnement préféré, je la  garni généreusement de crème c'est tellement bon (moin pour mon jean!). Parfait pour accompagner, vos viandes, poisson et grillades. Pour 4 Personnes : 4 Grosse pomme de terre 1/2 gros pot de crème fraiche 2 C. à S. de Persil 2 C. à S. de ciboulette sel, poivre 1 C. à C. de paprika Préparation :  - Préchauffer le four à 210°. - Lavez vos pomme de terre. Les emballer dans du papier allu de façon à former uen papillotte. -... [Lire la suite]
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10 juin 2011

Tagliatelle au saumon, champignon et créme fraiche

Un plat rapide à faire super bon et simple, c'est un classique à la maison. Pour 4 personnes : 500gr de tagliatelle 4 pavés de saumon 1 pot de crème fraiche 8 gros champignons de Paris 1 échalotte 1 citron Persil, sel, poivre Préparation : - Faites bouillir de l'eau dans une casserole avec une poignée de gros sel et une C. a S. d'huile. - Une fois l'eau bouillie, plongez vos pâtes dedans et laissez cuire env. 11min. - Pendant ce temps, émincé votre échalotte et vos champignons et faire revenir dans une poêle à grand... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 22:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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