Mes secrets, sucrés-salés

20 avril 2013

Gratin de choux fleur et œuf cocotte

Je retrouve le chemin de blog avec plaisir. Après une période de désert... Je retrouve le plaisir de cuisiner et partager et que sa fait du bien. J'avais besoin d'une pause, pour me revenir. J'espére que vous aurez toujours autant de plaisir à lire et réaliser mes recettes.  Je vous propose un gratin de choux fleur avec oeuf cocotte. Une recette qui change du traditionnelle gratin, le jaune coulant mélanger au choux donne un mélange délicieux, accompagner d'une bonne salade voici un menu parfait avec les beaux jours qui... [Lire la suite]
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26 février 2012

Gratin d'épinard, pomme de terre, saumon / Ronde inter-blog n°25

Aprés une (trop) longue absence voici le retour de la ronde inter-blog! Toujours le m^me principe on pioche une recette dans un blog et un autre pioche chez nous. Super pour découvrir de nouveaux blog et horizons culinaires.   Ce mois ci je devait partir chez Némo et c'est blablaetpetitsplats  qui devait réaliser une de mes recettes.   Au départ j'etais partie sur une recette sucrée mais par manque de temps je me suis rapatriér sur osn grattin aux épinard, pomme de terre et saumon il avait l'air succulent Et... [Lire la suite]
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31 octobre 2011

Gratin de courgette, pomme de terre et féta

Bonsoir, en plein dans ce long week end de la tous saint on profite a fond. Balades avec ce beau soleil mais aussi rangement et visites à la familles. Sa casse bien le rythme de la routine quotidienne et sa fait du bien! Je vous propose donc un gratin facile et rapide à faire parfait pour changer des gratin traditionnelle et sa plairas a tous(enfin normalement^^). Ingrédients : 2 courgettes 2/3 pommes de terre (selon la grosseur) de la féta 2 oeufs 20cl de créme liquide sel, poivre, muscade fromage rapé Préparation : -... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 23:43 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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03 août 2011

Gratin choux-fleur, pommes de terre

Aujourd'hui une recette de gratin. Simple rapide mais efficace ;) Il accompagnera délicieusement vos poulets, rôtis et poisson au four. Pour 5 personnes : 1 beau choux-fleur 4/5 pommes de terre (selon la grosseur) fromages râpés sel, poivre, muscade moulue 1 C. à S. de beurre 2 C. à S. de farine 1/2L de lait. Préparations:  - Équeuter votre choux-fleur et le faire cuire dans de l'eau salée bouillante. - Préparer vos pommes de terre en les lavant, les épluchant et les couper en petits cubes. - Préparer votre... [Lire la suite]
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