Mes secrets, sucrés-salés

03 février 2013

Brioche au lemon curd sans oeufs

En ce moment je suis folle du citron, moi qui à une époque détesté sa la je le décline sous toutes ces formes, tartes, macarons, brioches... En même temps nous sommes en plein dans la saison alors ne nous privons pas! Aujourd'hui je vous propose une brioche au lemon curd sans oeufs, j'avais fait cet recette pour un concour mais posté trop tard!  J'ai trouvé cet brioche bonne mais un peu trop compacte, j'ai du pas assé pétrir la pâte. J'ai trouvé cet recette sur le blog de a table chez nat qui elle la superbement réussi. ... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 21:48 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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