Mes secrets, sucrés-salés

22 juin 2011

M'hajeb

J'ai mis un petit moment à maitriser les m'hajebs. J'ai essayer d'apprendre toute seule au début après avoir trouvé une recette dans un livre, la cata! Puis en regardant une vidéo... même résultat! Du coup, j'ai attendu de partir voir la belle famille au bled qui pouvait m'apprendre et surtout me transmettre le savoir faire.  Si vous n'y arrivez pas du premier coup ne désespérez pas, car ce n'est pas facile. il faut le coup de main et une bonne qualité de semoule. Si vous avez une question, n'hésitez... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 19:38 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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