Bonsoir, cela fais longtemps que je ne vous avez pas mis de recettes des douceurs du maghreb. Voici les makrout el assal, trés prisées en Algérie avec leurs garniture aux amandes si chéres, qui est souvent remplacé par des cacahuétes mais sa change tout...

Voilà un exemple de plateau type de pâtisseries orientales que vous pouvez avoir. Il y a des boules de coco, des makrouts, des m'khabez à la pistache, des montécaos, et des roses.... Un vrai plaisir pour les yeux et pour les papilles, on hésite longuement...

voila une recette typiquement maghrébine. Il y a plusieurs façons de les faire et de les garnir : dattes, amandes, utiliser l'eau de fleur d'oranger ou l'eau de rose . Personnellement, je préfère ceux aux dattes et à la fleur d'oranger, bien moëlleux...