Mes secrets, sucrés-salés

15 septembre 2012

Tajine zitoune {Poulet aux olives}

Bonsoir, Ce soir c'est un plat convivial, familliale et surtout délicieux que je vous propose. Le tajine Zitoune ou poulet aux olives et originaire d'algérie, c'est d'ailleurs la bas que je l'ai découvert et tomber sous son charme. J'ai mis longtemps à trouver THE recette est celle ci est parfaite. On devine le gout subtile des épices, la douceurs des carottes se marie parfaitement avec l'amertume des olives et le poulet moelleux. Un délice je vous disais!  Si vous aussi vous aimez voyagé autour d'un plat, celui ci vous... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 18:14 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

24 mai 2012

Tajine d'agneau aux olives, artichauts et pomme de terre

Bonsoir, je reviens après plusieurs jours d'absence. semaine très chargé pour moi, beaucoup de travail pour l'organisation de l'anniversaire de mon fils mais le résultats était superbe je suis très contente de moi (pour une fois!). Ce soir je vous propose un tajine, nouvelle directive alimentaire de mon coach donc légume et protéine obligatoire chaque soir... Donc je dois me creuser les méninges parce que le soir c'etais plutôt féculent ici! J'avais envie de tajine et dans mon frigo il me rester des olives et des artichauts dans... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 22:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
24 novembre 2011

Cake au poulet, olive, mozza et crème fraiche

Demain c'est le week end, la fatigue commence a se faire ressentir et avec ce temps tout gris on a envie de réconfort et cocooning.  Aprés un gouter bien gourmand (je vous en reparlerer bientôt), ce soir c'ets plus léger une soupe avec un bon cake hyper moelleux et pas sec du tout. A la maisonil a remporté un franc succés. Ingrédient : 200gr de poulet 20 cl de créme fraiche liquide 100gr d'olive verte dénoyauté 1 boule de mozzarella 3oeufs 150gr de farine 1 sac. de levure 8cl d'huile de tournesol sel et poivre ... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 18:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
01 novembre 2011

Tajine de poulet aux olives et citron confit

Rrrrrrrrrrrr sa fait la 3éme fois que je recommence ce message je crois je vais bousiller mon pc si sa re-bug! Aujourd'hui c'est repos général pour tout le monde et que sa fait du bien! Je vous présente une recette d'un tajine simple a réaliser, il ravira les papilles de toutes votre famille. J'ai utiliser un mélange d'épice pour tajine de world épice, parfait pour donner du goût a vos tajines il évite les erreurs de dosage, très pratique et goûteux. Ingrédients : 1 poulet 1 citron confit 1 oignon 2 gousse d'ail huile ... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 12:19 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,