Mes secrets, sucrés-salés

07 mai 2012

choux-fleur, artichauts façon tajine aux saveurs indiènnes

Bonsoir, je ne sais pas vous mais moi j'aime le mois de Mai. De nombreux jours fériés qui permets de profiter de la famille et sa me donne encore plus envie de cuisiner. Pour ce soir c'est un plats plein de saveurs, avec de bon légumes qui ont bien mijotés que je vous propose. J'ai laissée parler mes envies et je doit dire que c'etait un vrai régale. Ingrédients : 1 choux fleur 400gr de coeur d'artichauts 2/3 tomates 1 gousse d'ail 300 gr de riz 1 baton de cannelle 2 fleur de badiane huile 1 C. à C. d'épice pour tandoori ... [Lire la suite]
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10 novembre 2011

Gambas et leur îlot aux douces épices

Bonsoir, début du week end pour moi mais je suis un peu en rythme de vacances. Ba oui mon doudou a une suspicion d'oreillons(porutant vacciner!!) du coup pas d'école ou autre pendant 1 semaines et éviter les sorties au maximum, ducoup tout les rdv annulés et rythme cool cool a la maison. Voici une recette que j'aime beaucoup pleine de saveurs et de douceurs. Je me suis inspirée de la recette de ladymilonguera que j'ai remanier a ma façon. Pour 4 personnes : 16 gambas 3/4 carotte 2 courgette coriandre 1 tomate 2 oignons 1... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 23:57 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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