Mes secrets, sucrés-salés

20 avril 2012

les roses

  Je remonte une ancienne recette pour participer au concour de Recette.de sur le théme des fleurs. J'ai beaucoup aimé faire ces petites Roses j'espére qu'elle me porterons bonheur. voici une recette de pâtisserie algérienne, ces petites roses sont tellement belles qu'on hésite un moment avant de les croquer. Mais une fois dans la bouche, on ne peut s’empêcher d'en reprendre.... j'ai trouvé cette recette sur le blog de minouchka    RAPPEL: une mesure correspond a un récipient - verre, tasse, bol etc. toujours... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 21:43 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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28 septembre 2011

Citronnette

Voici des petits gateaux que j'avais fait pour mon plateau de l'aïd et ceux sont ceux qui ont eu le plus de succés. Ces petites douceurs sont toutes douces et fondent dans la bouche de vraies petites merveilles. Pour une vingtaine de gateaux : 500gr de poudre d'amande 200gr de sucre 3 oeufs zeste de 4 citrons 1 citron confit Pour la talia (le glaçage) : 4 blancs d'oeufs 500gr de sucre glace  1 jus de citron colorant jaune Préparation : - Préchauffer votre four à 180° - Préparer votre farce : mélanger la poudre... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 17:41 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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