Mes secrets, sucrés-salés

23 mai 2013

Salade de fruits à la vanille

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Même si le temps ne s'y préte pas, nous sommes au printemps (si, si je vous assure ^^). Et moi j'ai envie de bon fruits de saison, frais et juteux. Quoi de mieux qu'une bonne salade de fruits mélangé à la vanille pour apporter encore plus de douceur, et le tout joliment présenter. 

Ingrédients, pour 4 personnes :

250 gr de fraises

1 melon

2 péches jaunes

du raisin noir

1 C. à S. de sucre

sauce à la vanille thiercelin

Préparation :

- Lavez vos fruits. Equeutter et couper vos fraises en morceaux, épluchez les pêches et les couper en morceaux, couper le melon en 4 tranches et enlever la chair du melon et le couper en morceaux, conserver les tranches du melon.

- Mélangez tout les fruits dans un saladier, y ajouter le sucre et du sirop de vanille. Laissez macérer au frigo au minimum 1H.

- Servez frais dans les tranches d'ecorce du melon.

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Posté par khadi douceur à 13:19 - dessert : mousse, flan ... - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires

    c'est super les salades de fruits, j'aime aussi bcp mais j'avoue qu'en ce moment je préfère encore et toujours la soupe bien chaude
    bisous !! bonne journee

    Posté par babakitchen, 29 mai 2013 à 09:34
  • Ici je suis passé au salade de fruits, quiche est salade, si le printemps n'aparait pas dans le ciel, il sera dans mon assiette ^^

    Posté par khadi douceur, 29 mai 2013 à 15:20

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