Mes secrets, sucrés-salés

12 septembre 2012

Quiche poireaux, jambon, chèvre et graine d'anis

Ceux qui me suivent depuis longtemps ont du remarquer que j'avais un faible pour les tartes et plus particulièrement les tartes salés. Je les aiment car on peut les accomoder avec ce qu'il nous reste dans le frigo (attention au mélange improbable...) et elles sont rapide à réaliser. Tarte fine, quiche, tourte, etc... Pour aujourd'hui j'ai décidée de varier la classique quiche jambon/poireaux avec du fromage de chèvre et des graines d'anis pour apportter une nouvelle saveur qui se marie trés bien avec l'ensemble et surtout le... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 13:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

14 juillet 2012

Quiche au roquefort, poireaux et Leben (lait fermenté ou caillé)

Bonjour, aujourd'hui c'est une quiche que je vous propose, le soleil semble faire son retour timidement et avec lui les repas frais, léger et rapide à préparer histoire de profiter des beaux jours. Cette quiche peut parfaitement accompagné une salade ou une soupe froide, ou peut être faite en version mini pour emmener lors de vos pic-nique. Le lait fermenté apporte du moelleux à la quiche qui la rend encore plus délicieuse. Ingrédients : 1 rond de pâte feuilleté 1/2 roquefort 1 gros poireaux ou 2/3 petits 2 verre de Leben... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 20:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
09 février 2012

quiche de poireau, courgette, saucisson

Bonjour, le froid à décidé de camper dans nos campagne, il est mordant et glaçiale histoire de bien nous décourager à pointer le bout de notre nez dehors!  Pour moi sa me donne encore plsu envie de cuisiner de bon plats bien riche et des patisseries bien groumandes! Voici une quiche avec des poireaux, courgette et du saucisson pour les protéines, accompagner d'une bonne soupe et/ou salade. Cela vous fera un bon repas complet pour faire le plein de vitamines. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 à 2 courgettes (selon la... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 09:51 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,
11 décembre 2011

Pumpkin pie ou Tarte au potiron

Bonjour, après une journée dans le pays magique de Mickey, dur retour à la réalité. Enfin quand je dit magique... pas tant que sa, noir de monde, pas pue faire grand chose, ni voir grand chose, heureusement que les places nous ont était offert par disney parce que sa m'aurait fait C... de dépenser 71€ pour 1 personne! pour sa! Bilan mitigé, un petit conseil si vous contez visiter le parc, allez y en semaine, hors vacance. C'est beaucoup plus agréable et la on peut vraiment profiter de tout l'univer de Disney. Après autant de... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 11:20 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
25 septembre 2011

Quiche au courgette et fromage de chévre - Ronde inter-blog#21

Bonjour, nous sommes le derniers dimanche du mois ce qui signifie publication des recettes pour la ronde inter-blog.  Pour ceux qui ne connaissent pas encore sa ce passe ici le principe est de s'inscrire a la ronde, on tire au sort l'ordre de la ronde puis on pioche une recette chez un bloggeurs et on vient piocher chez nous! Pour ma 4éme participation c'est Brimbelle qui est venue tester une de mes recettes, et je suis partie piocher sur le blog de Corinette. J'ai trouvé une superbe quiche au courgette et chévre... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 07:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , ,
08 août 2011

Tarte tatin d'aubergines

Bonsoir, une recette rapide à préparer pour bien commencer la semaine: une tarte tatin d'aubergines. Originale, cette tarte vous permettra de changer un peu vos menus (surtout en cette période de ramadan). On peut la servir en entrée ou avec une salade pour un repas léger. Ingrédients : 1 rond de pâte feuilletée 1 ou 2 aubergines (selon la grosseur) 2 tomates 2 C. à S. de sucre amandes effilées huile d'olive Préparations : - Préchauffer votre four à 200° - Laver les aubergines et les couper en tranches. Faire cuire... [Lire la suite]
Posté par khadi douceur à 23:20 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,