750 grammes
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Mes secrets, sucrés-salés
viande hachees
10 juin 2012

Dolma

Dolma
Bonjour, je reviens après une trop longue absence pour moi, plus de modem et dur, dur la vie sans PC! En même temps sa tombé bien, je suis en pleine formation. Dernière ligne droite pour pouvoir exercé ma nouvelle profession d'assistante maternelle, il...
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23 mars 2012

Choux farcies en sauce rouge

Choux farcies en sauce rouge
Bonjour, voici une recette dont sa fait un moment que je veut la publiée mais jel'avais oubliée. elle a une saveur spéciale car ce jour la une équipe est venue me filmé entrain de la réalisé donc trés prochainement( jel'espére) vous pourrez me voir telle...
15 février 2012

Boulettes de viande hachée au couscous

Boulettes de viande hachée au couscous
Après avoir passé une soirée bien romantique pour les plus chanceux d'entre vous, retour à la routine quotidienne, avec cette question récurrente... "On mange quoi ce soir?" Aaaaaaaaaaa qu'est ce que je la déteste, souvent en panne d'inspiration mais...
23 novembre 2011

Aubergine farcie

Aubergine farcie
Bonsoir, aujourd'hui c'etait journée au cirque poru le grand bonheur des enfants. Sa m'émue toujours de voir leurs petits yeux qui brillent tout émerveillés et subjugués par le spectacle devant eux. Que de bon souvenirs et je suis sur que dans leur rève...
1 juillet 2011

M'toueb

M'toueb
Aujourd'hui une recette salé, simple, rapide et sans prise de tête! A l'heure où certain sont en train de préparer leurs valises ou déjà même sur les routes (bande de veinards!), je vous poste cette recette qui débarque tout droit de l'autre côté de la...
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6 mai 2011

bourek (brick) pomme de terre, viande haché, fromage

bourek (brick) pomme de terre, viande haché, fromage
Voici ma spécialité: les boureks pomme de terre, viande hachée, fromage. Parfumées, fondantes et croustillantes ,un vrai régal. Elles se mangent accompagnées de Chorba (soupe) et/ou d'une salade. Elles remportent un franc succès pendant le ramadan ou...
10 mars 2011

Kebab Tabei

Kebab Tabei
une viande hachée braisée, parfumée d'épices. Un véritable régal, à manger avec du pain à la main accompagner de riz! recette tirée du blog de minouchka: http://passionculinaire.canalblog.com pour 4 personnes: 500gr de viande hachée 200gr de tomates concassées...
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